Загасан өвс нь Азийн орнуудад эрүүл хооллолтын нэг хэсэг болон өргөн хэрэглэгддэг ногоон ургамал юм. Байгалийн гаралтай ургамлын шим тэжээл болон эслэгээр баялаг тул мах, уураг ихтэй хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлэхэд дэмжлэг үзүүлж, биеийг илүү хөнгөн, тав тухтай мэдрэхэд тусална.